tartar1

Tarihi:

tartarik asit "üzüm posasından elde edilen kimyasal madde" [ Cumhuriyet - gazete, 1932]
(50) kilo hamızı kibrit [sülfürik asit], (30) kilo hamızı Tartar [tartarik asit], (5) kilo Peridrol ve (200) kilo Nitrat dö Sud krem tartar [ Cumhuriyet - gazete, 1949]
krem tartar (bi karbonat dö potas) [ Meydan-Larousse, 1969]
tartar: Şarap tortusu

Köken:

Fransızca tartre "tortu, özellikle şarap tortusu" sözcüğünden alıntıdır. Fransızca sözcük Geç Latince aynı anlama gelen tartarum sözcüğünden evrilmiştir. Bu sözcük Arapça durdī دردى z "tortu, özellikle zeytinyağı ve şarap tortusu" sözcüğünden alıntıdır.

Description:

Latincede ilk kez 1040 dolayında kaydedilen sözcük Arapçadan alıntıdır. ▪ Du Cange, Glossarium Mediae et Infimae Latinitatis sf. 8:35.