nevale

Tarihi:

"yolluk" [ Mercimek Ahmed, Kâbusname terc., 1432]
kendü kullığına ẕelle getürtme [kendi hizmetkârlarına yol için yemek artığı getirtme] ve nevāle virme "... yolcu yemeği" [ Meninski, Thesaurus, 1680]
nevālet, nevāle: Largitio, donum. Pars cibi, quae in adventum inexspectanti cujusvis deponitur, vel absenti servatur [beklenmedik misafir için ayrılan yiyecek]. [ Şemseddin Sami, Kamus-ı Türki, 1900]
dün nevālemizi düzüp seyre gitdik

Köken:

Arapça nwl kökünden gelen nawāla(t) نَوَالة z "ihsan, harçlık, yolluk" sözcüğünden alıntıdır. Arapça sözcük Arapça nāla نَالَ z "verdi, sundu, ihsan etti" fiilinin faˁāla(t) vezninde ismi merresidir.

Description:

Soğuk nevale esasen "yolluk olarak alınan soğuk yiyecek" anlamındadır.