salam

Tarihi:

[ Cumhuriyet - gazete, 1931]
Jambon, salam, sığır dili ve emsali

Köken:

İtalyanca salame "tuzlanmış et" sözcüğünden alıntıdır. İtalyanca sözcük Eİt salsame "tuzlama, salamura" sözcüğünden evrilmiştir. Bu sözcük Latince salsare "tuzlamak" fiilinden +men ekiyle türetilmiştir. Latince fiil Latince aynı anlama gelen salare, sals- fiilinin isimden türetilmiş fiilidir. Latince fiil Latince sal "tuz" sözcüğünden türetilmiştir.