ıspanak

Tarihi:

[ Codex Cumanicus, 1303]
spinatium - Fa: spanak - Tr: yspanak [ Hızır Paşa, Müntehab-ı Şifa, 1400 yılından önce]
pāzūyıla isfanāχla ya ˁaṣfūr toχmıyla cerb şorbā bişüreler

Köken:

Farsça ispanāχ veya ispānac إسپناخ/إسپانج z "bir sebze, spinacia oleracea" sözcüğünden alıntıdır. Farsça sözcük Orta Farsça aynı anlama gelen spanāk sözcüğünden evrilmiştir.

Description:

Batı dillerine 13. yy sonlarında Ortadoğu dillerinden alınmıştır. Karş. Orta Yunanca spanákion, Geç Latince spinaceum, spinargium, Fransızca épinard, İngilizce spinach.