çay1

Tarihi:

[ Evliya Çelebi, Seyahatname, 1665]
bahārlu şerbet ve leben-i χālis ve çāy ve bādyān kahvenizden nāfiˁdür

Köken:

Farsça çāy چاى z "1. yapraklarından içecek yapılan bir bitki, camellia sinensis, 2. bu bitkiden yapılan içecek" sözcüğünden alıntı olabilir; ancak bu kesin değildir. Farsça sözcük Çince aynı anlama gelen ça' 茶 z sözcüğünden alıntıdır.

Description:

Çin kökenli olan bitki 17. yy ortalarına doğru Yakındoğu ve Avrupa'da tanındı. Asya ve Doğu Avrupa dillerinde Gwangdong lehçesinden alınan ça' biçimi yaygınken, Batı Avrupa dillerinde aynı sözcüğün Xiamen lehçesinden Hollandalı tüccarlar vasıtasıyla alınan tê biçimi benimsenmiştir. Türkçe sözcük doğrudan Portekizlilerden, veya Portekiz vasıtasıyla ulaştığı Hindistan'dan Farsça yoluyla alınmış olabilir.